1土豆和紫茄子去皮2切块上蒸锅，蒸15-20分钟3蒸好后，放盆里凉凉4把青椒切块，全部放盆里，把蒜末，香菜，把盐，酱油，香油各种调料放进去加热均匀分布。5加热均匀分布装盘6然后进不吃喽，夏天不爱吃热菜的这么做到地三鲜也十分下饭哦。

小窍门煮茄子和土豆，茄子较少蒸会儿，土豆不爱熟所以要蒸20分钟哦。

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